Tuti receptek

Ma csilis babot készítettem. Eléggé jól sikerült azt hiszem. Ez csak azért érdekes, mert ezidáig zacskós "rafinéria" segítségével csináltam ezt az ételt, mert úgy gondoltam, az a biztos, ami egyszer már bejött. Hiába, szeretek tutira menni. Mindamellett nekem az a…

Nálunk ez a család sós süteménye. Karácsonykor és húsvétkor készül. Vagy vendégségbe, de mindenféle képpen különleges alkalomkor. Gyakorlatilag ezzel a recepttel fogadta el a család a szerecsendiót.Hozzávalók:300 g liszt (lehetőleg a fele rétes-, a másik fele finomliszt…

Ha kevés időm van, mégis szeretnék valami meleg ételt AzUram elé tenni, akkor vetem be a sült húst. Tökéletes főzelékek mellé, vagy akár magában vmi körettel.Hozzávalók4 szelet karaj vagy comb (jól ki kell klopfolni)kevés vöröshagyma (egy egész negyedének a fele:)2 gerezd…

Ez az én univerzális sütireceptem. Ha tepsibe öntöm és meggyet szórok rá, akkor meggyes süti. Ha elfelezem és az egyik részbe kakaót teszek akkor márványos süti. Ha akarom kókuszos muffin, ha mogyorót, mazsolát és fahéjat teszek bele akkor mogyorós süti.Hozzávalók egy…

Tipikus női étel, legalábbis nálunk - csak én eszem belőle. :)) Hozzávalók1/2 kg gyalult tök250 g kecskejoghurtkaporsó, bors, vegeta1 ek liszt1 fej vöröshagyma1 kk pirospaprika LépésekA tököt megmosom, majd besózom. Közben felvágom a hagymát és kevés olívaolajon…

Furcsa módon ezt a receptet soha nem tudom elrontani. :)) Még Cipruson is minimál hozzávalókkal olyan finomra sikerült, hogy a ciprióták jó ízzel fogyasztották, és még haza is vittek belőle. Nem kis büszkeségemre. :))Hozzávalók1 db vöröshagyma2 db paprika2 tk pirospaprika1…

Ezt a receptet egy öregúr osztotta meg velem a János Kórházban, miközben allergia vizsgálatra várakoztunk. Ahhoz képest, hogy hazaérve emlékezetből körmöltem le, elég jól sikerült. Méltán került be tuti receptjeim közé. :))Hozzávalók60 dkg marhahús kockára vágva2-3…